95_ПР_ОФОРМЛЕНИЕ

"Практическая работа № 5 "Карбоновые кислоты".

Ход работы (рисунок)	Наблюдения	Уравнения	Вывод
Растворимость карбоновых кислот в воде	Уксусная кислота растворима в воде, а бензойная кислота при обычных условиях не растворяется. При нагревании бензойной кислоты  происходит………………….	-	Низшие карбоновые кислоты растворимы в воде.
Действие уксусной кислоты на лакмус	В ходе реакции окраска лакмуса изменяется на………………	CH3COOH→CH3COO-+H+	Уксусная кислота диссоциирует на кислотный остаток и ион водорода
Взаимодействие органических кислот с металлами	При добавлении магния к раствору уксусной кислоты происходит растворение порошка магния	CH3COOH +Mg→(CH3COO) 2Mg + H2↑	С уксусной кислотой взаимодействуют металлы, стоящие в ряду напряжений до водорода
Взаимодействие органических кислот с оксидами металлов	При добавлении CuO к раствору уксусной кислоты ничего не происходит, а при нагревании ……………………	CH3COOH +CuO→(CH3COO) 2Cu + H2O	Реакции ионного обмена протекают в том случае, если образуется осадок, газ или мало диссоциирующее вещество-вода
Взаимодействие органических кислот с гидроксидами металлов	При добавлении   к раствору CuSO4 гидроксида натрия образуется ……………….,  при добавлении уксусной кислоты  к осадку происходит …………………………	CuSO4+2NaOH→Cu(OH)2 ↓+ Na2SO4 2CH3COOH +Cu(OH)2→(CH3COO) 2Cu + 2H2O
Взаимодействие органических кислот с солями	При добавлении   к мрамору раствора  уксусной кислоты происходит …………..…………………………	CaCO3+CH3COOH→ =Ca(CH3COO)2 + CO2 ↑+H2O CaCO3 +H+→ Ca2+ +CO2 ↑+H2O
Взаимодействие органических кислот с солями	При добавлении   к уксусной кислоте силиката  натрия происходит образование студенистого осадка	Na2SiO3+CH3COOH= =CH3COONa+ H2SiO3 ↓

ВЫВОДЫ:
1.С уксусной кислотой взаимодействуют металлы, стоящие в электрохимическом ряду напряжений до водорода.
2.Реакции ионного   обмена протекают в том случае, если образуется осадок, газ или мало диссоциирующее вещество-вода