95_10кл

"Практическая работа № 5 "Карбоновые кислоты"

В одну пробирку налейте 1—2 мл воды и добавьте 2—3 капли уксусной кислоты. Взболтайте. В другую пробирку также налейте 1—2 мл воды и добавьте 0,1—0,2 г бензойной кислоты. Взболтайте. Отметьте различие в поведении уксусной и бензойной кислот. Пробирку с бензойной кислотой нагрейте на пламени спиртовки до растворения. Охладите пробирку. Добавьте к выпавшему осадку немного раствора гидроксида натрия.

1. В чём причина различной растворимости органических кислот в воде?
2. Что наблюдается при добавлении гидроксида нат-рия к бензойной кислоте? Напишите уравнения реакций.

Химические свойства кислот

Действие уксусной кислоты на лакмус

Взаимодействие органических кислот с металлами

Взаимодействие органических кислот с оксидами металлов

Взаимодействие органических кислот с гидроксидами металлов

Взаимодействие органических кислот с солями

Взаимодействие органических кислот с солями

ВОПРОСЫ:

1. Какие металлы будут реагировать с уксусной кис-лотой, а какие нет?

2. В каком случае протекают реакции ионного обмена между растворами электролитов? Сформулируйте правило Бертолле и проиллюстрируйте его примерами проведённых опытов.

ОФОРМЛЕНИЕ РАБОТЫ